????醬香型白酒醬香型亦稱茅香型，以茅臺、蜚聲中外的美酒為**，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。[1]以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、復雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協調，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。中文名醬香型白酒外文名Jiang-flavourChinesespirits別稱茅香型主要原料高粱，小麥，水是否含防腐劑否主要營養成分易揮發物質少，對人體刺激小儲藏方法常溫儲存目錄1釀造流程2工藝說明?1、碎沙?2、大曲粉碎?3、下沙?4、糙沙?5、入庫貯存?6精心勾兌3鑒醬香型白酒4健康特點5醬香型酒標準6國家標準醬香型白酒釀造流程編輯醬香型白酒的釀造工藝流程黔狀元酒(15張)母糟大曲→粉碎→曲粉↓↓高粱(下沙)→粉碎→配料→蒸酒蒸料→攤涼→加曲→↓↓酒尾原酒→貯存→勾兌→再貯存→→翻拌→堆積→入窖→發酵→出窖酒醅→高粱粉。醬香型白酒通常酒精含量較高，通常穩定在53度，七輪取酒時高達60度或70度，所以酒友經常喝！超聲波做醬香型白酒

????什么是定制酒？定制酒是指企業根據客戶的特定需求，從品質和形象設計著手為客戶量身打造出具有濃郁個人專屬風格的酒水，是一種“一對一”式的***服務產品。與一般用酒相比，定制酒打上了用戶的風格烙印，具有更多的個性元素和紀念意義。從定制內容而言，有側重于酒類包裝的定制，有側重于酒質的定制，或兼而有之。定制酒類包裝的客戶可尊享個性化酒瓶外觀、祝福語、刻字等個性化服務。定制酒質客戶可尊享特酒配方、制定年份等個性化服務。定制酒的優勢：一、作為企業品牌形象***定制，可做為、事業部門接待、會議用酒等。（將企業logo、文化等融入瓶標、增強企業影響力和宣傳度、降低企業接待成本）二、您選擇定制的理由1、傳播的主動載體，深度宣傳企業品牌。2、降低企業接待成本。3、為員工創福利（員工福利發放）4、尊貴而，彰顯與眾不同！企業化定制流程：1、客戶選擇需要定制的現有樣式或需要定制設計需要2、客戶提供需求個性包裝設計的個性元素，支付50%預付費3、由我公司設計師根據顧客提供的個性化元素設計4、讓顧客簽名確認產品效果圖或說明定制包裝設計修改5、開始安排生產周期，根據產品的款式和數量不同而定，一般1到30天6、發貨前需付清另一半貨款。貴州飛仙醬香型白酒醬香型白酒又稱為“茅香型”。

勝戰酒借助茅臺鎮天然的“釀酒優勢”，努力打造“中國人慶祝各種勝利”的場景，定位‘’中國人的勝利之酒‘’—勝戰！旨在通過生產醬香佳釀，傳承民族文化，賡續勝戰精神，再憶軍旅情懷。看了這些醬香酒評價，個人還是認為勝戰醬香型白酒可以，首先品牌定位，場景就不一樣，品一杯勝戰酒，須彌間，勝券在握！人生處處都是需要戰勝各種困難，意境得到升華，那自信心就發生了變化，好的寓意超出了產品的價值!正所謂：我有一壺酒，足以心神氣爽。帶上你的故事，遇見勝戰酒，分享勝利的喜悅。而且大曲坤沙釀造，由貴州民族酒業生產，品質更加得到保障！

????醬香型白酒的好處一、醬香型白酒口感好。醬香型白酒雖然近視程度較高，但與濃香型白酒相比，口感會更加柔和優雅，不會像濃香型白酒那樣燒胃。醬香型白酒也更濃更有活力。很多酒鬼都跟熱酒先生說過醬香型白酒，味道不錯，比較舒服，尤其是有時候分開的時候，香氣很舒服！關鍵是醬香型白酒的純糧酒不好喝，醒酒快，不容易頭暈。二、醬香型稱為健康酒茅臺香型白酒被稱為身心健康白酒。這不是白說的。醬香型白酒含有多種天然酚類物質，是其他名酒的3~4倍。茅臺香型白酒濃度值科學規范。茅臺香型白酒的濃度在53度以上。此外，茅臺香型白酒需要經過多年的窯爐才能銷售。分散的葡萄酒分子少，對人體刺激性小。茅臺香型白酒能消除人體內多余的氧自由基，緩解疲勞、抗病毒治療作用。金屬硫蛋白對肝臟的星形細胞有抑制作用，不能產生肝硬化腹水。三、醬香型白酒產品有很多屬性。，醬香型白酒已經不僅*是作為健康飲品存在，很多高價值的醬香型白酒甚至成為大家喜歡的投資產品和收藏品。醬香型白酒的一個特點是儲存時間越長越有價值，所以窖藏在風險投資圈非常流行。四、醬香型白酒儲存多年，刺激性小。 醬香型白酒哪個牌子便宜又好喝。

在中國，勝戰酒有著“喝勝戰，打勝仗”場景！在這些年里，零售業關注的也是勝戰酒，勝戰酒投入了很多時間和精力。首先品牌定位，定位‘’中國人的勝利之酒‘’—勝戰！努力打造“中國人慶祝各種勝利”的場景，品一杯勝戰酒，須彌間，勝券在握！人生處處都是需要戰勝各種困難，意境得到升華，那自信心就發生了變化，好的寓意超出了產品的價值!正所謂：我有一壺酒，足以心神氣爽。帶上你的故事，遇見勝戰酒，分享勝利的喜悅。而且大曲坤沙釀造，由貴州民族酒業生產，品質更加得到保障！，它完成了寶貴醬香酒的品牌。想買到性價比高的醬香型白酒，你要學會品酒。白酒醬香型產品標準號

勝戰醬香型白酒在工藝要求非常嚴格，采用的是高粱、水和小麥等糧食，用古法12987工藝！超聲波做醬香型白酒

????醬香型白酒4、糙沙醬香型白酒生產的第二次投料稱為糙沙。(1)開窖配料把發酵成熟的生沙酒醅分次取出，每次挖出半甑左右(約300kg左右)，與粉碎、發糧水后的高梁粉拌和，高梁粉原料為175~。其發水操作與生沙相同。(2)蒸酒蒸糧將生沙酒醅與糙沙糧粉拌勻，裝甑，混蒸。***蒸得的酒稱生沙酒，出酒率較低，而且生澀味重，生沙酒經稀釋后全部潑回糙沙的酒醅，重新參與發酵。這一操作稱以酒養窖或以酒養醅。混蒸時間需達4~5h，保證糊化柔熟。(3)下窖發酵把蒸熟的料醅揚涼，加曲拌勻，堆集發酵，工藝操作與生沙酒相同，然后下窖發酵。應當說明，醬香型白酒每年只投兩次料，即下沙和糙沙各一次，以后六個輪次不再投入新料，只將酒醅反復發酵和蒸酒。(4)蒸糙沙酒糙沙酒醅發酵時要注意品溫、酸度、酒度的變化情況。發酵一個月后，即可開窖蒸酒(烤酒)。因為窖容較大，要多次蒸餾才能把窖內酒醅全部蒸完。為了減少酒分和香味物質的揮發損失，必須隨起隨蒸，當起到窖內**后一甑酒醅(也稱香醅)時，應及時備好需回窖發酵并已堆集好的酒醅，待**后一甑香醅出窖后，立即將堆集酒醅入窖發酵。蒸酒時應輕撒勻上，見汽上甑，緩汽蒸餾，量質摘酒，分等存放。醬香型白酒的流酒溫度控制較高。超聲波做醬香型白酒

貴州省仁懷市勝戰酒業有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在貴州省等地區的食品、飲料行業中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發展奠定的良好的行業基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業領域的發展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業精神將**貴州省仁懷市勝戰酒業供應和您一起攜手步入輝煌，共創佳績，一直以來，公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！